交通至便、エサ屋あり、コンビニあり、王将あり、水族園あり、魚屋あり!?
ゴールデンウイーク、特に初心者の方には須磨がおすすめです!
なかでも注目は東エリア、千守突堤より東の海岸です。
狙いはキス、そしてテンコチ!大阪ではガッチョですね。
砂浜からのちょい投げでOK、少しずつ場所を移動しながら釣りましょう!
天ぷらサイズのキスを狙おう!
btの好みは15cm位のキスの天ぷら!
そりゃあ20cmオーバーを釣りたいけど、
大きなキスを素人が天ぷらにすると、小骨やヒレがイガイガすることがあります。小さ目のキスを揚げてパクッ!しそ梅肉天ぷらでパクッ!というのがおすすめです。
まるで甘エビ、テンコチは絶対美味!
キス釣れないよ~というときは、波打ち際のテンコチ狙い!
ベテランさんはご存知かと思いますがテンコチ旨いんです。
キスよりおいしいという方もいます。
小型を刺身にするとホント甘エビのようなサイズと食感、とろんと甘い!
もちろん天ぷらは銀座でも人気のネタです。
そして、キスでもテンコチでも大き目が釣れたら、ぜひカルパッチョで!
適当に切ってオリーブオイル、塩、こしょう。これだけで旨い!
お皿ににんにくをこすり付けるのもいいもんですなぁ。
さらにおすすめはスーパーで売ってるカルパッチョスパイス!
これレストランの味になります。
娘さんや奥さん、カノジョ、今どきの男の子にはカルパッッチョ!これ常識です。
それではみなさん須磨で会いましょう!
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